Yến chưng là món ăn bổ dưỡng, giàu dinh dưỡng nhưng cũng rất nhạy cảm với thời gian và cách bảo quản. Nhiều người thắc mắc không biết yến chưng tại nhà hay yến đóng hũ công nghiệp nên dùng trong bao lâu để giữ trọn dưỡng chất. Việc nắm rõ thời gian sử dụng và hạn bảo quản giúp bạn yên tâm thưởng thức yến mà vẫn đảm bảo an toàn. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết cách dùng và bảo quản yến chưng hiệu quả.
.jpg)
Thời gian sử dụng yến chưng an toàn và hiệu quả
Yến chưng tươi tại nhà
Yến chưng tại nhà là món ăn bổ dưỡng nhưng cũng rất dễ bị hỏng nếu không bảo quản đúng cách.
– Nhiệt độ phòng: Sau khi chưng xong, yến chỉ nên để ở nhiệt độ phòng trong vòng 24 giờ. Để lâu hơn, yến có thể mất đi hương vị và dinh dưỡng, thậm chí bị lên men hoặc hỏng.
– Ngăn mát tủ lạnh: Nếu muốn dùng dần, bạn có thể bảo quản yến trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tuần. Đây là cách giữ yến tươi ngon mà vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm.
– Ngăn đông tủ lạnh: Để kéo dài thời gian sử dụng hơn, bạn có thể bảo quản trong ngăn đông. Tuy nhiên, khi rã đông, nên sử dụng ngay để yến không bị mất dưỡng chất.
→ Lưu ý: Luôn ưu tiên dùng yến càng sớm càng tốt, vừa giữ được hương vị tự nhiên vừa đảm bảo dinh dưỡng tối đa.
.jpg)
Yến chưng sẵn đóng hũ
Yến chưng đóng hũ thường có thời gian sử dụng lâu hơn nhờ quy trình chế biến và chất bảo quản đạt chuẩn.
– Hạn sử dụng: Tùy theo nhà sản xuất, yến chưng sẵn có thể để được từ 6 đến 12 tháng, thậm chí một số loại có thể lên tới 24 tháng.
– Cách kiểm tra: Trước khi sử dụng, luôn đọc kỹ hạn sử dụng trên bao bì để đảm bảo an toàn.
– Cách bảo quản:
• Luôn giữ yến trong hộp kín, đậy nắp chặt sau khi mở để tránh vi khuẩn và ẩm mốc.
• Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao để yến không bị biến chất.
– Kiểm tra trước khi dùng: Không sử dụng nếu thấy yến có mùi lạ, màu sắc thay đổi, hoặc đã quá hạn. Việc này giúp đảm bảo sức khỏe và giữ trọn dinh dưỡng.
.jpg)
⇒ Việc bảo quản yến đúng cách sẽ giúp bạn tận dụng tối đa các giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon của yến sào. Yến chưng tươi nên dùng ngay hoặc bảo quản lạnh tối đa 1 tuần, trong khi yến chưng đóng hũ có thể để được từ 6 đến 24 tháng tùy sản phẩm.
YẾN SÀO TUYẾT NHI
Địa chỉ: Ô 13, Lô A, Khu Golden Center City, P. Bến Cát, Tp. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0945 190 067
Email: yensaonhatrangtuyetnhi@gmail.com
Website: yensaotuyetnhi.com